штрудель с яблоками рецепт
Главная / Мюнхен/Бавария/Полезное / Штрудель с яблоками (яблочный штрудель) из слоеного теста классический рецепт

Штрудель с яблоками (яблочный штрудель) из слоеного теста классический рецепт

Алексей Усик
Гид в Мюнхене с 2007 года. Трансферы в Мюнхене и из Мюнхена по Европе для любого количества людей. Разрабатываю и провожу многодневные туры в южную Германию.
Все статьи автора
Написать автору
3 мин на чтение
380
21

Штрудель с яблоками (яблочный штрудель) из слоеного бездрожжевого теста очень просто приготовить дома самостоятельно, посмотрев моё видео пошагового рецепта 😉

Штрудели бывают разные – с яблоком, изюмом... Существует штрудель с капустой и картошкой, венский штрудель, австрийский и баварский штрудель... В общем, во всем это многообразии, каждый из вас найдет штрудель на свой вкус!

Сегодня в видеоролике я покажу вам пошаговый классический рецепт с фото яблочного штруделя из слоеного бездрожжевого теста.

к оглавлению ↑

 Яблочный штрудель классический

Кто же из вас, тех, кто побывал у нас в Баварии, или покатался зимой в австрийских, итальянских, швейцарских или французких Альпах, не заказывал себе вечерком в ресторане штрудель с яблоками, политый ванильным соусом или поданный с мороженым... Мммм...

Да только за эти незабываемые моменты можно уже сейчас заходить в мобильник и набирать «хочу в Мюнхен к Алексею, покататься по прекрасной Баварии и поесть яблочный штрудель!». Да, и допишите еще в конце «прощай, моя любимая... фигура, встретимся снова после отпуска!»

Рецепт штруделя из слоеного теста

НА ЗАМЕТКУ:
Вы можете заказать составление и проведение многодневных авторских туров для вашей семьи или компании по Баварии и Германии, а также индивидуальные экскурсии на русском языке по Мюнхену, или с выездом из Мюнхена, у меня - автора этого путеводителя 👍🏼.

В западной Европе, где штрудели поедаются очень хорошо и являются классическим десертом во многих странах, можно встретить венский штрудель с яблоками и корицей, австрийский яблочный штрудель, тирольский штрудель с изюмом и яблоками, да и много еще других. Что уж там, бывает даже штрудель с капустой и картошкой!

Яблочный штрудель, простой рецепт приготовления которого вы только что видели, на самом деле, от «а» до «я» можно приготовить буквально минут за 50-60.

Тем же, кому лень или у кого нет времени, а также желания возиться с тестом, можно сделать "ленивый яблочный штрудель" из готового слоеного теста, купленного в магазине.

В общем, вы пока кто к холодильнику за ингридиентами, а кто в магазин за тестом – я, пожалуй, не дам яблочный штрудель с изюмом в обиду и скрою его в свое не худенькое, хорошо натренированное баварской кухней, тело.

штрудель с яблоками рецепт

Кстати, напишите в комментариях под роликом, что вы НЕ хотите больше смотреть на моем канале эту рубрику «НЕМЕЦКАЯ КУХНЯ», иначе, пока границы откроются и вы ко мне приедете в Мюнхен, есть большой риск не узнать меня в размерах.

к оглавлению ↑

Пошаговый рецепт штруделя с яблоками

Итак, какие ингридиенты необходимы для приготовления классического яблочного штруделя в домашних условиях.

ТЕСТО для штруделя:
250 г. муки
250 мл. теплой воды
1 яйцо
1 ч.л. соли
1 ст.л. подсолнечного масла

НАЧИНКА для яблочного штруделя:
5 крупных яблок
20 гр. корицы
200 гр. сахара
100 гр. изюма
100 гр. миндаля
1/2 лимона
150 гр. сливочного масла

Рецепт яблочного штруделя

Как приготовить яблочный штрудель пошаговый рецепт вы записали. Надеюсь, вы приготовите самый лучший и вкусный штрудель с яблоками!

Желаю вам приятного аппетита!

Вам также могут быть интересны другие рецепты баварской кухни на моем YouTube-канале "ПЕРЕДАЕТ ГЕРМАНИЯ"

Вас может заинтересовать

Мюнхен Октоберфест 2022
Узнать больше

Октоберфест 2022 в Мюнхене даты проведения — быть или не быть?

Мюнхен проведет фестиваль пива Октоберфест в июле-месяце? Вполне возможно. Ждем решение властей города и пивоваров насчет того, пройдет ли вообще Октоберфест 2022 в Мюнхене или его отменят, как два предыдущих. (далее…)
2 мин на чтение
Красивые маленькие города Германии и Баварии Кельхайм
Узнать больше

Красивые маленькие города Германии возле Мюнхена — Кельхайм

Самые красивые маленькие города Германии возле Мюнхена, самые, с моей точки зрения, лучшие города Германии, которые могут буть интересны туристам. Сегодня я покажу вам город Кельхайм (Kelheim), что в 100 км северо-восточнее столицы земли Баварии – города Мюнхена. (далее…)
10 мин на чтение
Дом Горбачева на озере Тегернзее в Баварии
Узнать больше

Озеро Тегернзее в Баварии и дом Горбачева в Роттах-Эгерн

Тегернзее (Tegernsee) – озеро в предальпийской части земли Баварии (Германии), в 50-ти километрах от ее стлицы – города Мюнхена. Именно здесь, в городке Роттах-Эгерн, находится дом "замок Хубертуса" (Hubertus Schlössl) - бывшая дача Горбачева на озере Тегернзее. (далее…)
4 мин на чтение