Одним из наиболее популярных европейских праздников был и остается пивной фестиваль Октоберфест в Германии, который ежегодно проходит в столице земли Баварии - городе Мюнхен. Мероприятие, собирающее до 7.000.000 человек за две с небольшим недели в одном месте и вливающее в эту человеческую массу до 7.000.000 литров мюнхенского пива!
Фестиваль Октоберфест в Мюнхене - история зарождения
Сколько лет фестивалю пива Октоберфест? Не мало... В 2010 году этот праздник отметил свое 200-летие!
Все началось в октябре 1810 года, когда баварская королевская семья праздновала важное событие: бракосочетание кронпринца Людвига (будущего короля Людвига I - дедушки баварского "сказочного" короля Людвига II) с принцессой Терезой Саксонской.
Принц Людвиг, будучи человеком просвещенным и великодушным, решает отметить столь важное событие не только в узком семейном кругу.
На живописном лугу в пригороде Мюнхена он организует масштабные народные гуляния, которые пройдут с большим успехом, и со временем станут любимой традицией горожан.
А за лужайкой, на которой пройдёт первый праздник, закрепится известное теперь всему миру название – луг Терезы (Theresienwiese), или, как называют его баварцы - Wies´n.
Однако традиция массового распития пива в конце сентября появилась на сразу: сначала гуляния ограничивались конными скачками, парком развлечений и продуктовой ярмаркой. И только в 1896 году на лугу Терезы открывается первый пивной павильон.
к оглавлению ↑Что нужно знать об Октоберфесте
Баварцы остаются верными традиции, и по сей день Октоберфест проходит на Theresienwiese (луг Терезы), который давно перестал быть пригородом и сейчас находится в городской черте и связан с центром несколькими линиями городского метро.
к оглавлению ↑Где проходит Октоберфест в Мюнхене
Официальный адрес места проведения фестиваля в Мюнхене: Theresienwiese, 80339 München, Germany.
Непосредственно рядом с лугом Терезы находится три станции городского метро. Ближе всего к северо-восточному входу (две минуты ходьбы) находится станция метро "Theresienwiese".
Остальные станции расположены чуть дальше, в среднем - в десяти минутах ходьбы от входов на луг. Это остановки "Goetheplatz", "Poccistrasse" (рядом с юго-восточными входами), и железнодорожная станция "Hackerbrücke", которая находится неподалеку от северного входа.
к оглавлению ↑Когда проходит Октоберфест в Германии (Мюнхене)
Мюнхенский фестиваль пива всегда начинается в третью субботу сентября и длится 16 дней, то есть до первого воскресенья октября. А вот точные даты его проведения каждый год варьируется, в чем можно убедиться, посмотрев на Октоберфест календарь:
В 2026 году = с 19.09 по 04.10
В 2027 году = с 18.09 по 03.10
В 2028 году = с 16.09 по 03.10
Как празднуют Октоберфест?
Первая ассоциация у тех, кто собирается на Октоберфест в Мюнхен - это переполненные пенящимся пивом кружки в руках пышущих здоровьем и аппетитными формами баварских фрау. Между тем этот праздник - это не только шоу, это и дань традициям, которую баварцы свято чтут. Именно поэтому праздник имеет сценарий, который повторяется ежегодно.
Первый день Октоберфеста начинается с парада пивоваров - торжественного шествия хозяев праздника. Здесь можно увидеть владельцев пивных палаток и закусочных, устроителей аттракционов и конкурсов. Парад возглавляет лично обер-бургомистр Мюнхена, а сама процессия состоит из повозок с пивными бочками, которые в дальнейшем будут установлены в павильонах. Шествие начинается в центре города, откуда следует к лугу Терезы и знаменует полную готовность к началу праздника.
Церемония вскрытия первой пивной бочки – служит официальным сигналом к открытию Октоберфеста. Она начинается ровно в полдень после того, как шествие хозяев пивных шатров прибудет на Луг Терезы. Процедуру проводит обер-бургомистр Мюнхена, вбивая деревянной киянкой медный кран в деревянную бочку пива в шатре Schottenhammer.
После того, как он забьет кран в первую бочку, а публика поддержит его шумным возгласом «O’zapft is!» - "Открыто!" и начнется, собственно, один из самых популярных пивных фестивалей не только Европы, но и всего мира.
Костюмированный праздник - проводится в первое воскресенье после открытия фестиваля.
Около 8.000 баварцев в национальных костюмах, под аккомпанемент народных музыкантов начинают торжественное шествие от здания парламента Баварии через центр города до луга Терезы. В параде принимают участие не только обычные горожане, но и представители государственной власти, в том числе министр-президент с семьей.
Октоберфест: еда и напитки фестиваля
Ни у кого нет сомнения, что главным героем Октоберфеста является пиво.
Фестивальное пиво варится по специальной рецептуре: оно выдерживается чуть дольше, а его крепость чуть выше - от 5,8% до 6,3%. Выпивают его в шатрах, поднимая кружки вверх с возгласом "Prost!", то есть "Будем!", "На здоровье"...
Какое пиво пьют на празднике Октоберфест:
° Augustiner - традиционно на фестивале устанавливаются два павильона этого производителя, напиток хранится в дубовых бочках, его крепость оставляет около 6%.
° Paulaner представляет два сорта: 6% светлое и пшеничное пиво.
° Hacker-Pschorr - этот сорт производится в семейной пивоварне Терезы Хакер и Йозефа Пшорра. На Октоберфесте можно попробовать светлое пиво с крепостью 5,8%.
° Spaten - предлагает своим гостям легкое светлое пиво с крепостью 5,2%.
° Hofbrau - самое крепкое пиво Октоберфеста - 6,3% .
° Lowenbrau представляют на празднике два шатра: Schützen-Festzelt и Löwenbräu-Festhalle.
Не откажетесь от качественной закуски? Традиционная еда Октоберфеста порадует любителей сытной кухни.
Разнообразные баварские колбаски, жареная курица, запеченный на вертеле бык и свиные окорока. Гарнирами этому мясному великолепию служат картофельные и капустные салаты, соленья и сезонные овощи.
И это все при том, что вы пришли в понедельник к 10:00 на Терезиенвизе и получили случайно места в шатре...
А вообще, так, как я уже показывал выше, на Октоберфесте никто не считает расходы, потому что чтобы попасть в шатер, нужно очень заблаговременно (за 2-3-4 месяца, а то и раньше) купить билет в шатер (особенно на выходные - с пятницы по воскресенье), в который входит и еда с бокалом пива тоже. Так вот стоимость этого входного билета, включающего на каждого человека: 1 место за столом в определенном шатре + 1 или 2 литра пива + 1/2 курицы гриль или меню из 3-х блюд может до 4.000€!!! Ну, а очень средняя цена токого билета - примерно 150€-250€ на человека.
Планируете расходы? Ориентируясь на свои индивидуальные потребности и возможности, ведь вы вряд ли сможете ограничиться одной кружкой пива!Важно: Рассчитаться на фестивале можно, в основном, только наличными. Банковские карточки во многих случаях, к оплате не принимаются! Если вы планируете провести на лугу Терезы целый день, запаситесь наличностью в размере минимум 100-150€ на человека. Запаслись? А теперь добавьте к ним еще 100-200-300€ - ведь душа уже пошла праздновать!
к оглавлению ↑На Октоберфест всей семьей!
Может показаться, что пивной фестиваль Oktoberfest - мероприятие исключительно для взрослых. Однако это не так. Баварцы приходят сюда всей семьей, с детьми и даже собаками!
Традиционные развлечения Октоберфеста - это игры и соревнования, зеркальные комнаты и лабиринты, всевозможные аттракционы и карусели с фигурками животных для самых маленьких, а также знаменитые американские горки, и конечно, колесо обозрения!
!!! Дети до 15 лет могут находиться в пивных палатках только в сопровождении взрослых и только до 20:00!
!!! Старайтесь не выпускать младшее поколение из виду - случаи, когда детвора теряется в сутолоке фестиваля, не редки! Этот факт вынудил баварское отделение Красного Креста открыть на поляне Терезы специальный пункт по присмотру за потерявшимися малышами.
Октоберфест в Мюнхене даты проведения 2026
Октоберфест в этом, 2026-м году, начнется 19 сентября и продлится до 4 октября.
К сведению многочисленных гостей и любителей пива! Фестиваль работает не круглосуточно, а по следующему графику:
10:00 – 22:30 (будние дни)
9:00– 22:30 (выходные и праздничные дни)
Есть палатки, работающие до часу ночи, например, шатер Kuffler’s Weinzelt.
5 лайфхаков тем, кто собрался на Октоберфест
LH#1 - Лучше запланировать посещение Октоберфеста на 2-ю неделю праздника. Связано это с тем, что основной наплыв гостей уже начинает спадать и найти место в шатре будет не так трудно, как в неделю открытия. Правда, 2-ю неделю баварцы называют "итальянской неделей", т.к. в Мюнхен в это время традиционно съезжаются шумные итальянцы 🙂
LH#2 - Если есть возможность, приходите на фестиваль в будний день. В выходные, а также в пятницу поток гостей значительно больше. Смотрите барометр Октоберфеста.
LH#3 - Оптимальное время для визита на Октоберфест не – позднее 14:00. В этом случае, с понедельника по четверг, у вас есть шанс найти место без предварительной брони. Насколько загружено сиюминутно место проведение фестиваля, можно посмотреть online (реальная картинка только во время праздника) на вебкамере Октоберфеста.
LH#4 - Как найти свободное место в шатре, если вам кажется, что там уже все занято? Зайдите в шатер (если у вас это получится, особенно на выходные :-)), и, заказав пиво, займите свободное местечко рядом с помостом, на котором играет оркестр. Танцуйте, веселитесь, а когда кружка опустеет, поставьте на ближайший столик, поинтересовавшись у сидящих за ним посетителей, можно ли это сделать. Ответ в 99% случаев будет положительный! После одной-двух таких просьб, вас, скорее всего, пригласят за стол.
LH#5 - Хотите попробовать что-то необычное? Тогда загляните в палатку Ochsenbraterei , где готовят мясо жаренного на вертеле быка. В отличие от традиционной курицы и колбасок это блюдо не подается в других палатках. Кстати, съемки одного из сюжетов программы "Орел и решка в Мюнхене на Октоберфесте", который я организовывал, сопровождал и участвовал, проходила как раз в шатре Ochsenbraterei.
Октоберфест Мюнхен - самый большой в мире фестиваль пива!
Ежегодно Октоберфест посещают 6,5.000.000 - 7.000.000 человек, которые, согласно статистике, выпивают 6-7 миллионов литров пива. Каноническая «доза» – литровая стеклянная кружка (народное название «маас»). Именно такая кружка чаще всего привозится в качестве сувенира теми, кому удалось побывать на фестивале 🙂
! Многие стремятся заполучить «сувенир» непосредственно на месте – попросту говоря, вынести ту кружку, в которой официант принес заказанное пиво. Однако, будьте готовы к тому, что на выходе вас может остановить охранник и конфисковать «сувенир», да еще и оштрафовать.
Что можно привезти с Октоберфеста
Если же вынести бесплатно вожделенную пивную тару не удалось - не отчаивайтесь! На самом лугу Терезы, а также в Мюнхене в дни проведения Октоберфеста работает множество сувенирных магазинов и лавочек, где можно подобрать сувениры на любой вкус:
✔ посуда с символикой знаменитых пивоварен;
✔ национальная баварская одежда или ее отдельные элементы: кожаные штаны с подтяжками, шляпа с пером для мужчин, яркие фартуки, блузы – для женщин, шарфы с баварским флагом – для всех.
✔ красочные пряники в виде сердец больших и малых размеров, с традиционной надписью: Gruss vom Oktoberfest,
✔ ну, и, конечно же, пиво!
Отели рядом с Октоберфестом в Мюнхене
Самые дорогие отели в Мюнхене на период проведение самого большого фестиваля пива в мире - Октоберфеста, в этот период, конечно, те, которые находятся рядом, в непосредственной близости от места проведения фестиваля - Луга Терезы (Theresienwiese). А так как луг находится практически в центре города, соответственно, ВСЕ отели Мюнхена с середины сентября по начало октября взлетают в цене в несколько раз.
Самые востребованные отели Мюнхена рядом с Октоберфестом на улицах:
Landwehrstrasse, Schwanthallerstrasse, Goethestrasse, Pettenkoferstrasse, Schillerstrasse, Sonnenstrasse и других.
Особенной популярностью среди россиян пользуются отели самые "ходовые" трехзвездочные отели:
"Atlas City", "TRYP München City Center", "Best Western Atrium", "Courtyard by Marriot", "Adagio", "Mercure Hotel", "Germania" и прочие.
В Premium-сегменте, это, конечно: "Königshof", "Bayerischer Hof", "Mandarin" ,"Kempinski", "Rocco Forte", "Platzl", "Sofitel".
к оглавлению ↑Индивидуальный гид в Мюнхене
Хотите, чтобы ваше посещение Октоберфеста прошло с комфортом? Не желаете подолгу стоять в очередях в шатры и опасаетесь языкового барьера?
Тогда воспользуйтесь услугами русскоязычной компании в Мюнхене, которая была создана специально для работы в столице Баварии с клиентами, говорящими по-русски.
Я и мои коллеги поможем вам преодолеть любые трудности, связанные с поездкой на Октоберфест – от бронировки места в нужном шатре и трансферов в любую точку Мюнхена и Баварии, до проведения индивидуальных экскурсий в Мюнхене и из Мюнхена, а также авторских многодневных туров для вашей семьи или компании.
Контакт со мной к оглавлению ↑Октоберфест показать на карте Мюнхена
Если смотреть на карту Мюнхена, то луг Терезы (Theresienwiese) вы найдете западнее - юго-западнее центральной части города.
Луг находится в шаговой доступности от центра.
